Crème de courgettes

C’est la fin de l’été mais j’ai encore envie de légumes d’été. Je ne suis pas encore prête à passer à la courge et au potiron même si j’adore ça.

J’ai trouvé une recette très sympa de crème de courgettes

En plus c’est hyper hyper simple.

Il faut :

– 4 belles courgettes cuites à la vapeur

– 100 g de Philadelphia ou de St-Moret

– un peu d’ail

– sel poivre

– estragon ou de la menthe ou une autre herbe

Une fois les courgettes cuites, j’ai jeté tous les ingrédients dans le bol du Thermomo (ça marche avec n’importe quel mixer). J’ai mixé finement. Et hop !

Avec des pâtes et un peu de parmesan c’était parfait !!!

Même mon Fils qui en général est pas fane de légumes en général et de légumes verts en particulier a adoré !! Délicieux qu’il a dit !!!

Ça vaut le coup d’essayer avant que la saison soit finie

Bon appétit les amis

3 commentaires

  1. Candy

    Bonjour Virginie,
    j’adore la courgette, je le teste vendredi, ça me fais tellement envie 🙂
    En ce moment cest soupe de potimarron pour la famille.
    Je suis super contente de te lire de nouveau.
    Je voulais te demander je voulais créer mon blog, je n’y connais rien en informatique, peux tu m’aiguiller?
    Bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Capable du meilleur

      Ravie de te retrouver aussi !
      Tu m’enverras des photos de ta crème de courgettes ??
      Sinon pour créer ton blog, tu peux utiliser la plateforme WordPress.com (attention pas .org, plus pour les pro). C’est facile d’utilisation, très instinctif et il existe des tonnes de tuto sur le net en cas de galère.
      Essaye et si ça coince, tu le dis.
      Des bisous bisous 😘

      J'aime

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